Plus Milch allein reicht nicht

Ernährung für starke Knochen

Auch Vitamin D und Bewegung sind für die Entwicklung entscheidend.

23.08.2021 UPDATE: 24.08.2021 06:00 Uhr 2 Minuten, 17 Sekunden
Hartkäse wie Parmesan und bestimmte Gemüsesorten wie Rucola liefern dem Körper eine Menge Kalzium. Foto: Getty

Von Ricarda Dieckmann

Stabile Knochen, die auch im Alter möglichst nicht brechen und von Osteoporose verschont bleiben: Das wünscht sich wohl jeder. Der Weg dorthin scheint klar vorgezeichnet: fleißig Milch, Quark und Käse auf den Speiseplan setzen – und fertig. Oder?

Warum ausreichend Kalzium wichtig ist

Klar ist: Spricht man über

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