Plus Biss für Biss

Warum wir bewusster essen sollten

Beim Essen geht es um mehr, als nur darum, Nährstoffe in den Körper zu bekommen.

22.07.2020 UPDATE: 22.07.2020 11:16 Uhr 3 Minuten, 25 Sekunden

München/Berlin (dpa) - Stellen Sie sich vor, Sie gehen durch einen Wald und sehen eine rote Beere. Auf den ersten Blick können Sie nicht erkennen, ob diese Beere giftig ist oder nicht. Sie ist zwar rot wie eine rote Ampel, aber Erdbeeren oder Johannisbeeren sind schließlich auch rot - und gelten als lecker und gesund.

"Unsere visuelle Wahrnehmung als Teil des sensorischen Systems des

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