Scharf und knackigRadieschen immer feucht aufbewahren
Lecker schmecken sie aber nur, wenn sie genügend Biss haben.
15.04.2020 UPDATE: 15.04.2020 13:51 Uhr 26 Sekunden
Radieschen sollten nicht trocken gelagert werden. Sonst verlieren sie den knackigen Biss. Foto: dpa
Berlin (dpa) - Radieschen schmecken roh als knackiger Snack oder verfeinern Salate. Wer das Gemüse im Kühlschrank aufheben möchte, sollte die Blätter vorher entfernen. Dann schlägt man die roten Knollen am besten in ein feuchtes Tuch ein oder legt sie in eine Schüssel mit Wasser - so machen sie nicht schlapp. Darauf weist die Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse
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