Eisfach, nein danke!Was sich alles nicht zum Einfrieren eignet
Ernährungsexperten geben einen Überblick, was alles nicht ins Eisfach gehört.
19.10.2021 UPDATE: 19.10.2021 14:11 Uhr 53 Sekunden
Nicht alle Lebensmittel sind zur Lagerung in der Tiefkühltruhe oder im Tiefkühlschrank geeignet. Foto: Christin Klose/dpa
Bonn. (dpa) Üppige Ernte im eigenen Garten? Zu viel eingekauft oder reichlich gekocht? Als Lösung gegen Lebensmittelverschwendung kommt einem in solchen Situationen meist das rettende Einfrieren in den Sinn. Doch geht das überhaupt mit allen Lebensmitteln?
"Leider nein", erklärt das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE). Die Experten dort haben einige Beispiele zusammengestellt, was alles
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