Bitter-süße Röschen
Nach dem Putzen und Blanchieren eignet sich das Gemüse sehr gut zum Einfrieren.

(dpa) Sein bitter-süßer Geschmack ist sehr speziell – genau wie die Zubereitung von Rosenkohl: Denn jedes einzelne Köpfchen schreit nach Extrabehandlung. Für ein gleichmäßiges Garergebnis müssen



