Mediterrane KräuterThymian richtig ernten
Nicht ins alte Holz schneiden
Beim Thymian nur die Triebe ernten, damit sie wieder nachwachsen können. Foto: Getty
(dpa).Thymian gehört zu den verholzenden mediterranen Kräutern. Bei der Ernte sollte man darauf achten, nur die Triebe samt Samenstände zu entnehmen – und nicht ins alte Holz zu schneiden, rät der Bundesverband deutscher Gartenfreunde.
Die geernteten Triebe können Sie büschelweise aufgehängt oder locker auf einem Tablett verteilt und an einen trockenen Ort gelegt werden. Nach etwa einer
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