Leicht und leckerPfifferlinge sollten knackig sein
Lassen sich die Pilze gummiartig biegen, sind sie nicht mehr frisch. Frische Pfifferlinge riechen zudem aromatisch nach Wald.
22.08.2019 UPDATE: 23.08.2019 06:00 Uhr 54 Sekunden
(dpa) Goldgelb und knackig sollten Pfifferlinge sein, wenn Verbraucher sie kaufen, rät das Bundeszentrum für Ernährung. Lassen sich die Pilze gummiartig biegen, seien sie nicht mehr frisch. Frische Pfifferlinge riechen zudem aromatisch nach Wald. Hat man die Wahl, ist lose Ware besser als in Folie oder in Plastikschalen abgepackte Ware.
Wer Pfifferlinge selbst suchen möchte, braucht es
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