Langes LebenIst die nordische Diät die neue Mittelmeerkost?
Die mediterrane Küche bekommt Konkurrenz und zwar von der nordischen Ernährung. Zumindest liest man immer wieder, dass sie für die Gesundheit genauso gut sein soll.
Gesunde Knolle: Wurzelgemüse wie Rote Bete steht bei der nordischen
Ernährung regelmäßig auf dem Speiseplan. Foto: Zacharie Scheurer/dpa-tmn
Nordische Ernährung, New Nordic Diet oder Wikinger-Diät sind hier die Stichwörter. Was kommt dabei auf den Teller? Und bringt diese Ernährungsform für
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