FestessenSteak statt Braten – Was an Weihnachten auf den Tisch kommt
Tannenbaum, Geschenke und klassischer Weihnachtsbraten? Laut Fleischerverband ist das eher unbeliebt. Welches Fleisch stattdessen auf den Weihnachtstisch kommt.
An Weihnachten liegt immer öfter ein gegrilltes Steak, statt eines klassischen Bratens auf dem Teller. Foto: picture alliance/dpa
Koblenz. (dpa) Beim Weihnachtsessen setzen die Menschen laut Fleischerverband auf einfach und gemütlich. "Dieser typische Weihnachtsbraten wird selten gekauft", sagte Landesinnungsmeisterin des Fleischerverband Rheinland-Rheinhessen, Dagmar Groß-Mauer. "Die Kunden wollen an Weihnachten wenig Arbeit haben, sie wollen das Fest mit ihrer Familie genießen und nicht den ganzen Tag in der Küche
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