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Wird das Krabbenbrötchen zum Luxusgut?

Ein Brötchen mit Krabben kostet mancherorts 15 Euro. Andere Betriebe bieten keine Krabben mehr an, verzichten auf Gewinn oder servieren nur geringe Mengen.

14.05.2024 UPDATE: 14.05.2024 07:34 Uhr 2 Minuten, 22 Sekunden
Nordseekrabben-Brötchen
Brötchen mit Nordseekrabben in der Auslage eines Fischbrötchen-Imbisses an den Hamburger Landungsbrücken.

Hamburg/Travemünde/Cuxhaven (dpa) - Nordseekrabben sind teuer und selten geworden. "Es ist im Moment nicht nur eine Frage des Geldes", sagte der Fischereiberater bei der Landwirtschaftskammer Niedersachsen, Philipp Oberdörffer, der Deutschen Presse-Agentur.

Demnach haben einige Discounter keine Nordseekrabben mehr im Sortiment. Auch manche Restaurants im Norden verzichten auf

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