Cloud BreadSo backen Sie sich Wolkenbrötchen selbst
Essen wie auf Wolke Sieben - das fluffige Gebäck ist ein Renner in den sozialen Medien, ist aber gar keine neue Erfindung. So können Sie die wolkigen Brötchen einfach zu Hause backen.
05.03.2024 UPDATE: 05.03.2024 12:00 Uhr 1 Minute, 7 Sekunden
Außen goldbraun und innen luftig wie ein Baiser: Wolkenbrötchen sind
kohlenhydratarm, glutenfrei und stecken voller Proteine. Foto: Neele
Hartmann/dpa-tmn
Bonn (dpa/tmn) - Sie sind fluffig, leicht und passen gut in den Fitness-Plan. Wolkenbrötchen sind in aller Munde und können mit nur wenigen Zutaten auf dem Esstisch landen. Das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) verrät, wie man Cloud Bread nachmachen kann.
Ursprünglich als Low-Carb-Gebäck in den 1970ern erfunden, erfreuen sich die fluffigen Brötchen nun wieder großer Beliebtheit. Beim
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