LEICHT UND LECKERAsiatische Kohlrouladen
Die asiatische Variante der Kohlroulade ist leichter und einfach nur lecker.
22.02.2019 UPDATE: 25.02.2019 06:00 Uhr 43 Sekunden
Malfouf heißt die libanesische Variante der Kohlroulade. Sie ist mit Lammwürfeln und Reis gefüllt. Foto: dpa
Zutaten für 2 Portionen:
8 Blätter Chinakohl
50 g Glasnudeln
50 g Sojasprossen
2 Knoblauchzehen
Stück frischer Ingwer
1 Chilischote
3 Frühlingszwiebeln
1 Paprika
Öl
Sojasoße
Zitronensaft
200 ml Kokosmilch
Den überwiegend harten Teil der Kohlblätter abschneiden. Blätter zwischen
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