Herzhafte Kartoffelpuver
Heiß und goldbraun gebacken kommen Kartoffelpuffer aus der Pfanne direkt auf den Teller
Herzhafte Kartoffelpuffer
Zutaten für 2-4 Portionen:
1 kg Kartoffeln (mehlig)
2 Eier
1 Zwiebel
Speisestärke
Öl
Muskatnuss
Salz
Die Kartoffeln schälen und reiben. Anschließend gut ausdrücken und in eine Schüssel geben. Die Zwiebel - man kann sie auch weglassen, wenn die Kartoffelpuffer weniger
