Plus Konjunktur

Gastgewerbeumsatz sinkt - Beschäftigte orientieren sich um

Das Gastgewerbe leidet unter den explodierenden Preisen. Mit eigenen Preiserhöhungen stemmen sich manche in der Branche erfolgreich dagegen. Doch viele Beschäftigte sehen ihre Zukunft woanders.

18.10.2022 UPDATE: 18.10.2022 10:52 Uhr 1 Minute, 37 Sekunden
Gastronomie
Das Statistische Bundesamt hat die Zahlen zum Umsatz im Gastgewerbe für August 2022 bekanntgegeben.

Wiesbaden (dpa) - Die stark gestiegenen Preise für Energie und Lebensmittel machen sich zunehmend im Gastgewerbe bemerkbar. So lag der Umsatz im August bereinigt um Preiserhöhungen (real) 5,4 Prozent niedriger als im Vergleichsmonat 2019 der Vor-Corona-Zeit, wie das Statistische Bundesamt mitteilte. Nominal, also einschließlich Preiserhöhungen, verzeichnete die Branche dagegen einen Anstieg um

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