Bei der Welde-Brauerei "ist das Glas immer halb voll"

Der Biermarkt in Deutschland ist umkämpft. Max Spielmann führt mit Welde und der Heidelberger Brauerei zwei regionale Unternehmen und sieht Potenzial für beide.

31.05.2025 UPDATE: 31.05.2025 04:00 Uhr 6 Minuten, 2 Sekunden

Interview

Max Spielmann
Chef der Welde-Brauerei in Plankstadt

Von Barbara Klauß

Heidelberg. Vor gut einem Jahr hat Max Spielmann, Chef der Welde-Brauerei in Plankstadt, die Heidelberger Brauerei übernommen. Was sich seither bei dem Traditionsunternehmen getan hat und welche Chancen er für die Zukunft der beiden Brauereien sieht, erklärt Spielmann im RNZ-Interview.

Herr Spielmann, ich habe seit Ihrer Übernahme

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