FachkräftemangelVerband: Gastgewerbe braucht mehr zusätzliche Mitarbeiter
Zahlreiche Restaurants streichen aufgrund des Fachkräftemangels inzwischen ihr Angebot zusammen, immer öfter gibt es Ruhetage, weil keine Mitarbeiter verfügbar sind. Der Hotel- und Gaststättenverband hat aber noch Hoffnung.
21.07.2023 UPDATE: 21.07.2023 04:31 Uhr 58 Sekunden
Eine Servicekraft bedient im Außenbereich eines Restaurants die Gäste.
Berlin (dpa) - In den Hotels und Gaststätten in Deutschland fehlen nach Ansicht das Branchenverbands Dehoga derzeit mehr als 65.000 Mitarbeiter. "Der Mitarbeitermangel gehört laut den monatlichen Dehoga-Umfragen regelmäßig zu den größten Herausforderungen für die Betriebe", teilte der Verband der Deutschen Presse-Agentur mit.
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