AgrarAppetit auf Bio wächst weiter - Preise steigen
Bio wird immer beliebter. Und auch die Bundesregierung will bei der ökologischen Erzeugung mehr Gas geben. Doch noch wachsen die Öko-Flächen langsam.
Bio-Lebensmittel werden weiterhin vorwiegend im Supermarkt gekauft.
Die Verbraucherinnen und Verbraucher in Deutschland haben im vergangenen Jahr erneut mehr Bio-Lebensmittel gekauft. In diesem Jahr müssen sie sich aber wohl auf höhere Preise einstellen.
"Bisher haben wir es nur mit leichten Preissteigerungen im Laden zu tun", sagte Branchenexpertin Diana Schaak von der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft am Dienstag. Das werde sich in diesem Jahr aber
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