ErnährungSpargelrepublik Deutschland - Gemüse fürs deutsche Gemüt
Weißer Spargel und Deutschland - das ist eine Leidenschaft. Eine neue Umfrage zeigt jetzt, wie populär das angeblich typisch deutsche Frühlingsgemüse wirklich ist.
01.05.2022 UPDATE: 01.05.2022 10:30 Uhr 2 Minuten, 29 Sekunden
Frischer Spargel - Die Erntesaison dauert bis zum 24. Juni, dem Johannistag.
Beelitz (dpa) - "Königliches Gemüse", "weißes Gold", "essbares Elfenbein": Dem Spargel wird gern gehuldigt, doch inzwischen hat auch die Kritik am Hype um das sogenannte Edelgemüse Tradition.
Da wird weißer Spargel dann als Holzzeug oder faseriger Quatsch aus der Erde verunglimpft, der eben nur schmecke mit der unvermeidlichen Sauce Hollandaise - "Schlotze", wie der "heute
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