Es gibt Reis
Sie haben den Reis ganz sicher nicht erfunden, aber die Schweizer können ihn anbauen und auch gut zubereiten.
07.04.2016 UPDATE: 09.04.2016 06:00 Uhr 4 Minuten
Von Rolf Kienle
Die Maggia, der Fluss aus dem wilden Tessiner Maggiatal, hat ihre Arbeit nicht umsonst gemacht. Millionen Jahre hat der Gebirgsfluss Geröll, Steine und Sand ins Tal befördert, bevor er bei Ascona in den Lago Maggiore mündet. Im Mündungsdelta hat er so viel Material abgelagert, dass der größte landwirtschaftliche Betrieb "Terreni alla Maggia" dort heute auf 80 Hektar Reis
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