Kampf gegen KrebsEU führt neue Gift-Grenzwerte für Lebensmittel ein
Mit Blei und Cadmium belastete Lebensmittel gelten als große Gesundheitsgefahr, nicht nur für Säuglinge und Kleinkinder. Die EU verschärft jetzt Grenzwerte. Grund sind neue Daten.
29.08.2021 UPDATE: 29.08.2021 13:13 Uhr 1 Minute, 45 Sekunden
Auch für Orangen und andere Zitrusfrüchte führt die EU neue Grenzwerte für Gifte ein. Foto: Felix Zahn/dpa
Brüssel (dpa) - Im Zuge des europäischen Plans zur Krebsbekämpfung treten in dieser Woche neue Grenzwerte für bestimmte Schwermetalle in einer Vielzahl von Lebensmitteln in Kraft.
Für zum Beispiel Säuglingsnahrung, Gewürze, Weine und Salz gelten von Montag an strengere oder zusätzliche Höchstgehalte für Blei. Ab Dienstag gibt es zudem neue Cadmium-Grenzwerte für etliche Obst-, Gemüse-
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