Salate aufpeppenSüße Beeren pikant zubereitet
Am besten werden sie erst ganz zum Schluss zum Salat gegeben.
08.07.2020 UPDATE: 09.07.2020 06:00 Uhr 23 Sekunden
Die so herrlich nach Sommer schmeckenden Beeren, die derzeit Saison haben, kann man nicht nur süß genießen. Viele Salate könnten mit frischen Erdbeeren, Himbeeren oder Heidelbeeren aufgepeppt werden, empfiehlt das Bundeszentrum für Ernährung. Sie harmonieren demnach sehr gut mit Blattsalaten wie Feldsalat, Radicchio oder Rucola und einem fruchtigen Dressing – etwa mit Orangensaft, Himbeeressig
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