Hintergrund - Tafeln
Das Konzept der Tafel: Supermärkte, Hersteller, aber auch Einzelhändler spenden überschüssige oder optisch nicht ansprechende Lebensmittel, die Tafel holt die Ware ab und verkauft sie über verschiedene soziale Einrichtungen für einen kleinen, oft nur symbolischen Betrag.
Die knapp 950 Tafeln in Deutschland versorgten nach Angaben des Dachverbands im letzten Jahr 1,65 Millionen Kunden mit Essen. Der Dachverband der Tafeln ruft online zur Solidarität mit denjenigen auf, die auf günstige Lebensmittel angewiesen sind. Auch "kreative Lösungen" seien gewünscht.