Nachhaltigkeit geht auch ohne Klischees
Solidarische Landwirtschaft Heilbronn-Mosbach hat langlebiges Wirtschaften zum Ziel - Noch ist es ein Experiment
Von Stephanie Kern
Neckar-Odenwald-Kreis. Das Thema Nachhaltigkeit bezeichnet Stefan Klein als Ausgangspunkt, als Grundlage. Und zwar für die "Solidarische Landwirtschaft" (Solawi) Heilbronn-Mosbach.
"Die Landwirtschaft so zu strukturieren, dass es auf Dauer funktionieren kann, in einer Art zu wirtschaften, dass es noch lange gut geht", benennt das Mitglied des Verwaltungsteams
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