"Eichelmann 2021"Winzer können mit warmen Jahrgängen inzwischen umgehen
Das in Heidelberg erscheinende Standardwerk zum deutschen Wein stellt in diesem Jahr 11.000 Weine von 965 Weingütern vor.
So schöne Trauben wie hier in Schriesheim an der Bergstraße wünschen sich die Winzer immer für ihre Lese. Foto: Dorn
Von Thomas Veigel
Heidelberg. Es war immer eine spannende und anregende Veranstaltung, wenn der neue "Eichelmann" Anfang November vor großem Publikum mit vielen ausgezeichneten Winzern und ihren Weinen vorgestellt wurde. In diesem Jahr ist alles anders. Weil es noch keine Computer mit Geruchs- und Geschmacksübertragung gibt, hat der kleine Heidelberger Mondo-Verlag auf
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