Kinderspeisekarten"So kann keine gesunde Nachfrage entstehen"
Heidelberger Forscher untersuchten Kinderkarten in Restaurants - Fast nur ungesunde Gerichte - Studie sorgt bundesweit für Aufsehen
Heidelberger Forscher des Instituts für Public Health analysierten die Kinderspeisekarten in 500 Restaurants. 1877 Kindergerichte wurden darauf angeboten. Die Grafik zeigt, welche Gerichte sich wie häufig wiederfanden. Grafik: RNZ-Repro/Institut für Public Health
Von Anica Edinger
Heidelberg. Das Telefon steht seit Tagen nicht mehr still. Eine Interviewanfrage jagt die nächste. In Zeitungen, Radios und im Fernsehen sorgt derzeit eine Studie des Mannheimer Instituts für Public Health der Universität Heidelberg für deutschlandweit Schlagzeilen.
Das Thema: Die Gesundheit unserer Kinder. Die Kernaussage: Auf den Kinderspeisekarten in
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