Die Küche (vorne) des Geriatriezentrums St. Josef muss für den Neubau eines Pflegeheims abgerissen werden. Foto: Bernd Stieglmeier
Walldürn. (Sti.) Die Neugestaltung des Küchenbereichs im Geriatriezentrum war einer der Schwerpunkte der Sitzung des beschließenden Ausschusses. Die Sitzung fand am Dienstag in der Begegnungsstätte des Geriatriezentrums "St. Josef" unter der Leitung von Bürgermeister Markus Günther in dessen Funktion als stellvertretender Verbandsvorsitzender des Krankenhausverbandes Hardheim-Walldürn statt.
Wie Markus Günther sowie Verwaltungsleiter Ludwig Schön aufzeigten, gebe es aufgrund der topografischen Gegebenheiten auf dem Gelände des Geriatriezentrums nach einer Machbarkeitsstudie des Büros Riehle und Partner vom April 2016 nur die eine Möglichkeit, im Bereich der derzeitigen Küche einen Pflegeheimneubau zu errichten. Die derzeitige Küche sei Mitte der 1960er Jahre errichtet worden und weise erhebliche bauliche Mängel auf. Sie müsste deshalb aufwendig saniert werden. Deshalb habe sich für den Ausschuss die Frage gestellt, ob nach einem durchaus sinnvollen Abbruch der Küche weiterhin eine Eigenversorgung angestrebt werden solle oder aber eine Fremdversorgung in Betracht gezogen werden könne.
Die bisher bereitgestellte hohe Qualität der Speiseversorgung aus der eigenen Küche werde von allen Bewohnern des Altenpflegeheimes sowie von den Patienten der geriatrischen Reha immer wieder sehr gelobt. Deshalb habe der Ausschuss einstimmig entschieden, nach Möglichkeit wieder eine Küche in neuen Räumen zu schaffen.
Die Realisierung in einem Neubau hätte aber nicht zu vertretende Kosten in Höhe von rund 1,8 Millionen Euro verursacht, weshalb die Gelegenheit genutzt worden sei, im ehemaligen Bewegungsbad eine neue Küche einzurichten. Mit dieser Entscheidung werde auch weiterhin eine qualitativ sehr hochwertige, frisch gekochte und auf individuelle Bedürfnisse eingehende Speiseversorgung sichergestellt. Gleichzeitig würden die bestehenden Arbeitsplätze erhalten und die Unabhängigkeit von Catering-Diensten gewährleistet.
Gleichzeitig werde die Möglichkeit geschaffen, nach Fertigstellung der Baumaßnahme vom bisherigen Tablett-System auf ein Schöpf-System umzustellen. Die Verantwortlichen sähen die individuelle Speiseausgabe auf den Wohnbereichen dann als nächsten Schritt zur weiteren Verbesserung der Lebensqualität der Heimbewohner.
Nach einer langen und intensiven Planungsphase könne nach der Vergabe der Bauleistungen mit der Realisierung der Baumaßnahme sofort begonnen werden. Bis spätestens Mitte des Jahres solle dann die Inbetriebnahme der neuen Küche erfolgen.
Die Architektin Claudia Beyer-Kuhnt vom Architekturbüro Link-Architekten aus Walldürn stellte dem Ausschuss die Planungsvorlagen vor und erläuterte die Kosten der einzelnen Gewerke in den Leistungsbereichen "Bauwerk-Baukonstruktion" (Gesamtsumme: 250.477 Euro), "Bauwerk-Technische Anlagen" (341.064 Euro) und "Baunebenkosten" (147.885 Euro).
Die Mitglieder des Ausschusses vergaben dann die Arbeiten an folgende Firmen, die jeweils der preisgünstigste Bieter waren: die Erd-, Mauer-, Beton- und Entwässerungsarbeiten an die Firma Link-Bau in Walldürn zum Angebotspreis von 67.377 Euro, die Kunststofffenster an die Firma Weku (5683 Euro), die Metallarbeiten für die Außentüren an die Firma TS-Fassaden (25.477 Euro), die Innen-, Außenputz-, Trockenbau- und Malerarbeiten an die Firma Farbtupfer Frei in Walldürn (31.111 Euro), die Schreinerarbeiten (Innentüren) an die Firma Göbes (5643 Euro), die Fliesenarbeiten an die Firma Münig (16.345 Euro), die küchentechnischen Anlagen an die Firma MGT (83.827 Euro), die sanitärtechnischen Anlagen an die Firma Ackermann in Walldürn (36.213 Euro), die heizungstechnischen Anlagen an die Firma Ackermann in Walldürn (12.666 Euro), die raumlufttechnischen Anlagen an die Firma Kellerbenz (51.089 Euro), die elektrotechnischen Anlagen an die Firma Gärtner (84.246 Euro) sowie die Kühlanlagen und Kältetechnik an die Firma Müller (53.023 Euro).
Noch nicht endgültig vergeben ist das Gewerk Estrich und Beschichtung, für das drei Angebote eingegangen waren (Kosten rund 50.000 bis 60.000 Euro).
Die Vorstellung des Entwurfs mit Kostenberechnung des Pflegeheimneubaus und Verabschiedung des Planentwurfs war ein weiterer Punkt auf der Tagesordnung (Bericht folgt).
