Die Eröffnung ist für 2021 geplant. Für die Untere Mühle soll ein Wirt gesucht werden. Foto: Tanja Radan
Götzingen. (tra) Die idyllisch gelegene Untere Mühle in Götzingen soll nächstes Jahr aus ihrem tiefen Dornröschenschlaf erwachen: Innerhalb der uralten Mauern sollen sich ab 2021 wieder Menschen wohlfühlen. Dieter Müller aus Götzingen plant, das Gebäude in eine Gaststätte zu verwandeln.
Sein Projekt wird vom Entwicklungsprogramm ländlicher Raum (ELR) mit 93.960 Euro gefördert, wie das Ministerium für ländlichen Raum und Verbraucherschutz mitteilte. Die Antragstellung wurde von der Stadt Buchen intensiv unterstützt. Dementsprechend freut sich nun Bürgermeister Roland Burger mit dem für die Antragstellung zuständigen Sachbearbeiter Michael Schmitt über den positiven Bescheid: "Gerade für Götzingen, in dem es trotz über 1000 Einwohnern seit Jahren keine öffentliche Gaststätte mehr gibt, freut mich das Engagement des Antragstellers besonders. Hoffen wir, dass das Projekt in der historischen Unteren Mühle nicht zuletzt dank dieser finanziellen Förderung einen guten Abschluss findet. Das wäre dann ein echtes Vorzeigeprojekt für die ELR-Förderung, die sich unter anderem der Instandsetzung alter Strukturen und Gebäude verschrieben hat."
In der Unteren Mühle soll eine Gaststätte mit gutbürgerlicher Küche entstehen: "Das ist etwas, das bei uns in die Landschaft passt", berichtet Investor Dieter Müller im Gespräch mit der Rhein-Neckar-Zeitung.
Das Herzstück der Gaststätte soll ein schöner Biergarten werden: "Der Biergarten soll im kleinen Wäldchen zwischen den beiden Bächen liegen", erklärt Müller. Für die Gaststätte soll nach der Sanierung der Unteren Mühle ein Wirt gesucht werden. Die Eröffnung ist für 2021 geplant.
Bis dahin gibt es jedoch noch einiges zu tun: "An der historischen Bausubstanz müssen wir wenig machen, aber die Sanitäranlagen und die Küche müssen grundlegend saniert werden. Auch die Fenster müssen ausgewechselt werden", berichtet Dieter Müller.
Als Götzinger Bürger war es ihm ein großes Anliegen, in die Untere Mühle wieder Leben einziehen zu lassen: "In Götzingen gibt es seit Jahren keine Gastronomie, deswegen möchte ich durch die Sanierung der Unteren Mühle einen Beitrag leisten."
