Waltraud Heder (l.) und Birgit Reichel bestritten das Finale und bearbeiteten das Königsgemüse in rasanter Geschwindigkeit. Foto: skb
Von Silke Beckmann
Ladenburg. "Schäl um dein Leben" - dieser nicht ausgesprochenen Aufforderung folgten am Wochenende 16 ambitionierte Kandidaten im Restaurant "Fody's", wo als Auftakt zum diesjährigen Pop- und Spaß-Festival die Stadtmeisterschaft im Spargelschälen über die Bühne ging. Den Meistertitel sicherte sich erneut die eigens aus Baden-Baden angereiste Waltraud Heder, Mutter von "Fody's"-Geschäftsführer Willy Koch, und hängte damit sogar Spitzenkoch Jonas Gyllensten von der "Backmulde" ab. Dem war im Eifer des Gefechts das Schälmesser aus der Hand geglitten, was er selbst "peinlich" fand, aber mit Fassung und Humor trug. Auf Platz zwei und drei landeten Birgit Reichel und "Frau Özlem", wie die Veranstalter mitteilten.
Dass es bei der Veranstaltung, der am schwül-heißen Abend die Ibiza-Schaumparty folgte, nicht etwa bierernst zur Sache ging, sondern der Spaß im Vordergrund stand, versteht sich angesichts des Festival-Titels von selbst. Dennoch wurde der Ablauf des von DJ Peter Henninger moderierten Wettbewerbs mit Argusaugen überwacht: Schiedsrichter Rolf Zink entging auch nicht das kleinste Zipfelchen, das am vermeintlich fertig geschälten Spargel noch auszumachen war.
Schnell waren die Kandidaten allemal, die das königliche Gemüse-Trio jeweils in nur wenigen Sekunden kochfertig geschält hatten. Aber für unsauberes Arbeiten hagelte es prompt Abzüge in der B-Note, da gab es kein Erbarmen, bedeutete auch jede noch so kleine übersehene Faser gegebenenfalls das Ausscheiden.
Den Anfang hatten übrigens, außer Konkurrenz, eine Reihe Kinder gemacht, die ebenso wie der ein oder andere Mitstreiter direkt aus dem benachbarten Schwimmbad spontan an den Schältresen gekommen waren. Und dabei durchweg gute Leistungen zeigten, allen voran Kainoah Gyllensten, wie Schiedsrichter Zink bescheinigte. Zur Belohnung spendierte Willy Koch dem Quartett eine beachtliche Eisbombe. An die Arbeitsgeschwindigkeit von Waltraud Heder kam jedoch keiner heran.
Die nun dreimalige Meisterin verfügt aber nicht etwa über ein Geheimrezept, sondern verdankt ihre Fertigkeiten jahrelanger Übung. Hatte doch ihr verstorbener Ehemann nichts lieber gegessen als Spargel, vorzugsweise mit Pfannkuchen, und da kamen entsprechende Gerichte in der Saison häufig auf den Tisch. Außerdem bezeichnet sie sich selbst als "flinken Menschen": "Ich war selbst Geschäftsfrau, bei mir musste immer alles schnell und trotzdem effizient gehen." In Edenkoben betrieb die Familie einst eine Firma für Baustoffe, Sanitär und Eisenwaren, Waltraud Heder führte außerdem einen Porzellanladen.
Auf das "Fody's" hält sie große Stücke und auch dem Spargelwettbewerb seit Jahren die Treue, ebenso wie Festival-Schirmherr Dr. Karl Lamers (CDU/MdB), der sich zwischen Reisen nach Litauen und in den Kaukasus Zeit für einen Besuch genommen hatte: "Spargelschälen steht fest in meinem Terminkalender." Den Kandidaten bescheinigte er großartige Leistungen: "Vielleicht übe ich auch mal ein bisschen." Und schließlich dankte er Willy Koch, denn es sei etwas "Wunderbares, so eine Idee damit zu verbinden, das Leid anderer zu mindern." Denn auch die achte Festival-Auflage steigt, ebenso wie die "Mo Roots"-Reihe mit Susan Horn, zugunsten des Kinderhospiz "Sterntaler", zu dessen Gunsten auch an diesem Nachmittag die Spendendose kreiste. Nächstes Festival-Event ist der Kindertag am kommenden Sonntag, für die "Miss Ladenburg"-Wahl am 28. Juni haben sich acht Teilnehmerinnen gemeldet, darunter aber bislang keine aus der Römerstadt.
