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Lecker und sättigend aus der Erde

Kartoffeln machen schön satt! Noch ein Vorteil: Sie können sehr unterschiedlich schmecken: gebraten, als Salat, als Pommes, Brei oder auch als Suppe.

03.09.2021 UPDATE: 03.09.2021 13:43 Uhr 36 Sekunden
Kartoffeln
Susanne Kirchmaier baut in Österreich Kartoffeln an. Foto: Bettina Stögerer/-/dpa

Kartoffeln machen schön satt! Noch ein Vorteil: Sie können sehr unterschiedlich schmecken: gebraten, als Salat, als Pommes, Brei oder auch als Suppe.

Gerade von den Deutschen sagt man, dass sie besonders gern und viel Kartoffeln essen. Die Pflanzen sind aber auch in anderen Teilen der Welt wichtig für die Ernährung der Menschen.

Deshalb arbeiten Forschende daran, Kartoffelsorten zu

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