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Lavendel in Brandenburg

Ernten und entspannen

Lavendelbauern laden zum Erntefest ein. Für Besucherinnen und Besucher bedeutet das: Lavendel pflücken, den lila Ausblick genießen und schnuppern.

11.07.2025 UPDATE: 11.07.2025 10:53 Uhr 32 Sekunden
Lavendelblüte in der Uckermark
Lavendelbauer Karol Olszewski begutachtet seine Pflanzen.

Brüssow (dpa) - Lilafarben, hübsch anzusehen und ziemlich gut duftend: Das ist der Lavendel. Normalerweise kennt man den vor allem aus unserem Nachbarland Frankreich. Dort färben riesige Lavendelfelder im Sommer zum Beispiel die Region Provence lila.

Lavendel wächst zum Beispiel aber auch bei uns im Bundesland Brandenburg. Ein Ehepaar baut die Pflanze dort seit einigen Jahren an. Im Sommer und im Herbst wird geerntet. 

Ernten, naschen und entspannen

An diesem Wochenende steht dafür ein großes Erntefest an. Besucherinnen und Besucher dürfen bei der Ernte helfen. "Jeden zehnten Strauß können die Helfer mit nach Hause nehmen", erklärt Lavendelbauer Karol Olszewski.

"Es gibt am Wochenende auch Lavendeleis und Lavendelkuchen oder auch Lavendelprodukte", erklärt Herr Olszewski. Unter anderem Kissen oder Duftsäckchen werden aus Lavendel hergestellt. Die sollen zum Beispiel helfen zu entspannen. Denn dem Lavendel wird eine beruhigende Wirkung nachgesagt.

© dpa-infocom, dpa:250711-930-785240/1