Staatsbrauerei Rothaus

Seit 1806 im Staatsbesitz: die Brauerei Rothaus im Schwarzwald. Foto: dpa
Staatsbrauerei Rothaus
Die Badische Staatsbrauerei Rothaus wurde 1791 vom Benediktinerkloster St. Blasien gegründet. Seit 1806 ist sie in Staatsbesitz und gehört vollständig dem Land Baden-Württemberg. Rothaus ist damit eine von deutschlandweit drei Brauereien in staatlicher Hand. Im Gegensatz zu den bayerischen Staatsbrauereien Weihenstephan (Freising) und Hofbräu (München) ist Rothaus
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