Hintergrund Wide Sau Menu

Das Menü:

> Grünkernaufstrich mit Holzofenbrot

> Wildschweinmaultäschle mit Kräutersugo und Käse aus der Kirchenkäserei

> Brasato und Cordon bleu vom Wildschwein mit Pfefferkirschen auf Kartoffel-Sellerie-Püree

> Tannenwipfelhonigparfait an Mandelsauce mit frischen Beeren und Schweinsohr

Dieser Artikel wurde geschrieben von:

Rüdiger Busch
Ressortleiter

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