Rosenkohl mit Kartoffelkruste
Kohlgemüse mal anders
Rosenkohl mit Kartoffelkruste
Zutaten für 3 Portionen:
1 kg Rosenkohl
750 g Kartoffeln
1 Zwiebel
200 ml Gemüsebrühe
100 ml Sahne
Muskat
Majoran
2 EL Mandelblättchen
2 EL Öl
Salz und Pfeffer
Rosenkohl putzen und waschen. Zwiebel schälen und würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen
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