Plus Neues Backhaus

Bald backen die Sinsheimer wieder selbst

Neues Backhaus an der Carl-Orff-Schule steht einmal im Monat allen zur Verfügung - Einrichtung vermittelt Schülern Berufswissen

04.10.2019 UPDATE: 06.10.2019 06:00 Uhr 2 Minuten, 10 Sekunden

Bei der Einweihung des neuen Backhauses wurden die ersten Brotlaibe in den Holzbackofen geschoben. Foto: Herbert Heß

Von Herbert Heß

Sinsheim. Neuer Schwung für eine alte Tradition: Öffentlich Brot backen für Jedermann ist in Sinsheim ab sofort wieder möglich. Ein Backhaus ging in diesen Tagen an der Carl-Orff-Schule in Betrieb. Künftig wird es am Rand der Gartenstadt Backtage geben.

Die Idee kam mit der Frage nach gutem Schulessen, schildert Theo Grimm, Lehrer und Vorsitzender der "Brücke", des

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