Schlossherrin verteidigt "Betriebsferien" des Restaurants
Gastronomin Juliane Wasser begründet die lange Winterpause. Die Stadt spricht von einem "bedauerlichen Zustand".

Von Philipp Weber
Weinheim. Die grünen Fensterläden sind geschlossen. Vor der Tür hängt ein Informationsschreiben. Das Restaurant im Schloss macht seit Januar Betriebsferien.



