Kräuter aus dem Garten und vom Balkon
So wird Thymian richtig geerntet und eingelagert.

Berlin (dpa) - Thymian gehört zu den verholzenden mediterranen Kräutern. Bei der Ernte sollten Sie darauf achten, nur die Triebe samt Samenstände zu entnehmen - und nicht ins alte Holz zu schneiden, rät der Bundesverband deutscher Gartenfreunde.
Die Ernte sorgfältig trocknen
Die geernteten Triebe können Sie büschelweise aufhängen oder locker auf einem Tablett
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