Plus Erntekriterium

Aroniabeeren nicht zu früh ernten

Viele kennen das schwedische Jedermannsrecht, das kostenloses Zelten in der Natur erlaubt. Aber auch in einer Vielzahl von Wanderhütten kann man in den Land gratis übernachten.

29.08.2023 UPDATE: 29.08.2023 08:22 Uhr 1 Minute, 1 Sekunde
Aroniabeeren enthalten viele Polyphenole und gelten daher als sehr gesund. Foto: Hauke-Christian Dittrich/dpa-tmn​

Wenn sie reif sind, haben Aroniabeeren eine glänzende und nahezu schwarze Oberfläche. Die dunkle Färbung allein ist jedoch noch kein Erntekriterium.

Berlin (dpa/tmn) - Aroniabeeren erstrahlen vielerorts schon seit Ende Juli in dunklem Blau. Pflückreif sind die gesunden Früchte aber erst, wenn die "Miniäpfelchen" am Strauch beginnen einzuschrumpfen, heißt es von der

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