Wenn es schnell gehen muss: Ist Essen aus der Mikrowelle ungesund?
Eine mahlzeit in der Mikrowelle erwärmen ist gesundheitlich unbedenklich, solange das Gerät technisch einwandfrei funktioniert.
Vorsicht, heiß: Lebensmittel werden in der Mikrowelle oft ungleich erhitzt. Foto: Franziska Gabbert
Bocholt/Salzgitter. (dpa) Eben noch im Tiefkühlschrank, wenige Minuten später verzehrbereit auf dem Essenstisch – die Mikrowelle macht's möglich. Innerhalb kürzester Zeit wird Gefrorenes aufgetaut oder eine am Vortag zubereitete Mahlzeit erwärmt. Dafür sorgt im Inneren des Gerätes die Mikrowellenstrahlung mit einer Frequenz von 2,45 Gigahertz. Klingt gefährlich, ist es aber nicht.
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