Plus Grillkäse

Mut zum Würzen

Zart schmelzend oder in knuspriger Hülle: Wie Grillkäse richtig lecker wird. Scharfe Mayonnaise verleiht Halloumi Pep.

06.08.2022 UPDATE: 06.08.2022 06:00 Uhr 2 Minuten, 23 Sekunden
Aromatisch und innen himmlisch cremig: Camembert vom Grill. Foto: dpa

Von Ulrike Geist

Ein schnell fertiger Fleischersatz? Ein zähes, undefinierbar schmeckendes Etwas, das beim Reinbeißen laut quietscht? Nein, Käse vom Grill kann mehr. Ob am Stück, cremig geschmolzen oder in knuspriger Hülle – richtig zubereitet sorgt Käse auch warm für ein Geschmackserlebnis.

Auf den Käse kommt es an

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