Vom Klassiker zum Szenegebäck

Zimtschnecken sind im Trend

Vor allem im Herbst gilt es als das absolutes Szenegebäck. Mittlerweile gibt es die Röllchen in zig Variationen - mal Bio, mal fancy gefüllt.

30.10.2023 UPDATE: 19.11.2023 05:41 Uhr 2 Minuten, 24 Sekunden

Von Aleksandra Bakmaz

Stuttgart. Für wirklich gute Zimtschnecken musste man bis vor ein paar Jahren nach Schweden oder die USA reisen. Heute reicht vielerorts ein Ausflug in die Innenstadt. Die traditionelle Heferolle mit Zimt hat sich zum Szenegebäck gemausert. Auch dank der sozialen Medien. Hübsch dekoriert mit Zuckerguss, Blumen und Beeren erobern die

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