RechercheFaktencheck: Wie viel Eiweiß ist gesund?
Brot, Pudding oder Aufschnitt: Im Supermarkt gibt es Lebensmittel mit der Aufschrift "High Protein". Durch zusätzliches Eiweiß sollen sie sie gesünder sein. Doch das stimmt nicht unbedingt. Ein Faktencheck.
25.12.2023 UPDATE: 27.12.2023 12:45 Uhr 2 Minuten, 50 Sekunden
Eiweißbrot: Häufig sind «High Protein»-Produkte um ein Vielfaches teurer.
Berlin (dpa) - Der Schlüssel zu einer gesunden Ernährung und schlanken Figur soll eine kohlenhydratarme und eiweißreiche Ernährung sein.
Kein Wunder also, dass Lebensmittel mit "High Protein"-Label beliebter werden. Sie bieten extra viel Eiweiß und gelten deshalb als gesünder, sind dafür aber teilweise auch dreimal so teuer. Bringt dieser Aufpreis einen entsprechenden Mehrwert? Ein
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