Hülsenfrüchte machen satt und liefern Eiweiß
Davon profitieren vor allem Menschen, die wenig oder gar kein Fleisch essen

Viele Verbraucher essen lieber keine Hülsenfrüchte, weil sie Verdauungsprobleme fürchten. Dazu besteht aber eigentlich kein Anlass, erklärt das Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg: Denn wer Bohnen und Co. regelmäßig isst, am besten von klein auf, gewöhnt den Magen-Darm-Trakt daran - Blähungen blieben dann aus. Hülsenfrüchte sind gesunde Sattmacher, die dem Körper viele wertvolle
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