GrünkohlEs grünt so grün
Grünkohl ist ein echtes Superfood, in dem viel Gutes steckt.
Nach dem Waschen werden die groben Blattrippen entfernt. Fotos: Getty
Von Constanze Werry
Grünkohl kostet nicht viel, seine Nährstoffe sind ein echtes Plus für die Gesundheit und er hat viel mehr zu bieten als nur klassisch gedünstet mit Wurst
