Gewürze und die GesundheitHeilkraut statt Geschmacksträger
Zwei Esslöffel getrockneten Thymian in die Nudelsoße, schon ist die Erkältung weg! Schließlich haben viele Gewürze ja auch eine heilende Wirkung, oder? Ganz so einfach ist es leider nicht, sagen Experten - im Gegenteil.
29.05.2019 UPDATE: 29.05.2019 09:38 Uhr 3 Minuten, 5 Sekunden
Zaubermittel? Gewürzen werden viele segensreiche Wirkungen nachgesagt - wissenschaftlich nachgewiesen sind aber nur einige von ihnen. Foto: dpa
Von Tobias Hanraths
Bamberg/Bonn (dpa) - Sie sind gut für die Verdauung. Sie verbessern die Stimmung. Sie stoppen Depressionen. Und manchmal den Krebs. Glaubt man diesen einschlägigen Heilsversprechen, im Internet und anderswo, dann ist das Gewürzregal eine kleine Apotheke. Denn vielen Gewürzen und Kräutern werden Auswirkungen auf die Gesundheit nachgesagt - darunter Allerweltspflanzen
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