Geriffelt und rau"Pasta al bronzo" nimmt Soße besser auf
Warum erklärt eine Ernährungsexpertin.
Für die Penne aglio e olio mit etwas Petersilie und Zitronenabrieb wurden «Pasta al Bronzo» verwendet. So haften Olivenöl und Knoblauch besser an den Nudeln. Foto: Bernd Diekjobst/dpa
München (dpa) - Sind Ihnen im Pastaregal der Supermärkte auch schon die Spaghetti, Fusilli und anderen Nudelsorten aufgefallen, die immer häufiger "Pasta al bronzo" heißen? Das ist keine neue
