ErfrischendCold Brew Teas ohne Kochen in wenigen Minuten herstellen
Tee wird mit kochendem Wasser zubereitet, oder? Nicht unbedingt. Cold Brew Teas eignen sich für die heißen Tage. Und man spart sich das Kochen und Abkühlen.
An einem heißen Tag kühlt ein Glas kalter Tee herrlich ab. Bestimmte
Tees lassen sich ganz einfach herstellen - sie müssen nämlich nur kurz
in kaltem Wasser ziehen. Foto: Zacharie Scheurer/dpa-tmn
Hamburg. (dpa/tmn) - Für einen Cold Brew Tea werden die Teebeutel einfach mit eiskaltem Wasser übergossen. In Japan, China oder Korea hat diese Methode Tradition, erklärt der Deutsche Tee & Kräutertee Verband. Hier werden spezielle lose Grün- oder auch Schwarztees verwendet, etwa Mizudashi oder Koridashi.
Im Prinzip eignen sich viele Teesorten für Cold Brew Teas. Aber sie müssen
Weiterlesen mit
- Alle Artikel lesen mit RNZ+
- Exklusives Trauerportal mit RNZ+
- Weniger Werbung mit RNZ+
