Honigglasierte Zwiebeln peppen Schmalzstulle auf
Eine Thüringer Bloggerin verrät, mit welchem Topping sie noch köstlicher wird.
Erfurt (dpa) - Schmalzstullen schmecken zum Frühschoppen oder zur Brotzeit, mit oder ohne Gurke. Doch mit einer weiteren Zutat lässt sich der Klassiker raffiniert veredeln.
"Ich peppe die Schmalzstulle gern mit honigglasierten Zwiebeln auf", sagt die Erfurter Food-Bloggerin Kerstin Ullrich. Dafür verwendet die Thüringerin aus optischen Gründen rote Zwiebeln. Die werden in etwa 3 bis 4
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