Backpapier, Matte oder Fett?Was hilft, damit nichts anklebt
Um nach dem Backen kein Backblech mit Anhaftungen schrubben zu müssen, nutzen wir allerlei Helferlein - am häufigsten Backpapier.
Nicht nur in der Weihnachtsbäckerei: Klassisches Backpapier kann man ruhig wiederverwenden. Erst wenn es sich dunkel verfärbt oder verschmutzt ist sollte man es im Restmüll entsorgen. Foto: Mascha Brichta/dpa-tmn
München. (dpa) Backpapier verhindert, dass der Teig beim Backen am Blech haften bleibt. Doch die meisten werfen es bereits nach einmaliger Benutzung weg. Dabei kann das mit Silikon beschichtete
