Fruchtiger SelleriesalatSellerie-Apfel-Salat mit Schwarzkümmel-Küchlein
Raffinierte Variante aus geraspelten Apfel, Sellerie und Dattelstücke kombiniert.
Das leicht süßliche Sellerie-Aroma harmoniert gut mit den Datteln und Äpfeln. Foto: Manfred Zimmer/herrgruenkocht.de/dpa
Hamburg (dpa) - Stellen Sie sich vor, die Knollensellerie gäbe es seit heute zum ersten Mal in den Geschäften. Niemand hätte sie vorhergesehen. Sicherlich wollten viele diese wunderbare Knolle haben. Ein Kaufboom würde einsetzen. Die Zeitungen, vor allem natürlich die Foodmagazine, würden von dieser Pflanze berichten. Die Kochwelt würde sich vor Lob überschlagen. Die ungewöhnliche, etwas
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