Wie arbeitet eigentlich ein Bio-Bäcker?
Früh aufstehen, schwer schleppen, mittelmäßig verdienen: Warum eigentlich Bäcker werden? Marcel Dähne erzählt, was den Beruf für ihn ausmacht und die Bio-Bäckerei besonders macht.

Marcel Dähne hat sich trotzdem für eine Ausbildung im Handwerk entschieden. Inzwischen arbeitet der 19-Jährige als Geselle in den Filialen der Bio-Bäckerei
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